Moselle Luxembourgeoise AOP
Pinot Gris
La passion
Dans le verre
Notre Pinot Gris du millésime 2023 porte bien son nom : La passion. Un nez généreux de poire, de coing, une pointe de fruit exotique ; en bouche, structure et chair, prolongées par cette douceur soyeuse propre au Pinot Gris. Vin bio de la vallée de la Sûre, sans promesse de feu d'artifice, mais avec une vraie personnalité. Sur une volaille rôtie, des fromages affinés, ou simplement seul — un vin qui prend son temps.
Le terroir
Le vignoble de Pinot Gris se déploie sur le plateau de Rosport, exposé sud-ouest face à la vallée de la Sûre. Le sol caillouteux, travaillé en biologique, restitue ses minéraux à la plante. Pas de synthèse, un enherbement raisonné, la patience comme méthode au vignoble comme au chai.
Détails
- Appellation
- Moselle Luxembourgeoise AOP
- Certification bio
- LU-BIO-05
- Millésime
- 2023
Disponible
13,80 €/bouteille