Moselle Luxembourgeoise AOP
Pinot Blanc
La vieille vigne
Dans le verre
Notre Pinot Blanc naît de vieilles vignes — une cinquantaine d'années — sur les hauteurs de Rosport. Faible rendement, caractère affirmé : un nez délicat de fleurs blanches, une touche de fruit jaune, une acidité vive. En bouche, rondeur et fraîcheur sans poids — l'apéritif idéal, ou compagnon d'un poisson grillé, d'un risotto aux légumes. Une élégance sobre que seules les vignes anciennes savent donner.
Le terroir
Les vieilles vignes de Pinot Blanc s'enracinent dans le sol caillouteux de la Hoelt. Leurs racines puisent les minéraux loin dans la roche, et la longévité de la plante lui permet de traverser les années sèches sans céder. Enherbement permanent et viticulture biologique gardent ce sol vivant.
Détails
- Appellation
- Moselle Luxembourgeoise AOP
- Certification bio
- LU-BIO-05
- Vieilles vignes
- ✓
Disponible
13,80 €/bouteille