Iwwernuechte ënnert de Fässer

Eise Probesall ass dräi- bis véiermol am Joer voller Leit, wa mir Verkostungen organiséieren. De Rescht vum Joer steet hien eidel — an genau dat war eis Iddi vun Ufank un: dee Raum esou ze plangen, datt en och als Quartéier fir Visiteuren funktionéiert. Iwwer dem grousse Probesall, mam Bléck op d'Eichefässer, an deenen eise Wäin reift, riichten mir eng eenzel Stuff an. E Bett fir zwou Persounen, e kleng Bad, en Kichen-Eck mat den néidegsten Saachen. Ënnert Iech: d'Fässer mat eisem Pinot Blanc, Chardonnay, Crémant — dat heescht, déi Riewen, déi Dir am Wéngert op der Hoelt vrun der Dier gesitt, fanne sech als Wäin ënnert Ärem Schlofzëmmer erëm. Wanderer kommen oft géint Owend schweess-iwwerlaadenen un; mir hunn dofir Trockenraum a Schongplaze fir Wanderschong virgesinn, an d'Frühstéck kann scho vu 7.30 Auer un um Dësch stoen. Et ass net e Concept fir Drëtt-Stär-Concierge, mä e éierlechen Iwwernaachtung op engem klenge Familljebetrib — d'Iddi, déi an de Schreiwen vum Mëllerdall-Wanderer scho selwer steet: e Quartéier mat Cha­rak­ter, gehei­men ëmmer dieselwecht, ouni grouss Plaque vrun der Dier.

Hausregelen, Haustier-Reglementer, Mindestaufenthalt klären mir mat all Visiteur perséinlech, fir datt et fir Iech passt.