Eise Schaumwäin
Cuvée Kimmfrächen
Crémant de Luxembourg AOP · Millésimé 2021
Am Glas
D'Cuvée Kimmfrächen ass eis Antwert op d'Welt vum Crémant: 2019 zum 10-järege Jubiläum vum Familljebetrib zum éischte Mol agefëllt, säitdeem all Joer méi belibt. E Millésime aus dem Joergang 2021, méthode traditionnelle, 36 Méint op der Hief gereift, mat enger Dosage vu ronn 8 g/L — dréchen (brut). Dat gëtt him e fenge Schaum, eng kreemeg Mëllegt um Gaumen an aromatesch Tiefen aus Brioche, wäisse Pjéischen an enger lieweger Hieftung. Mat enger frischer Säier, déi all dës Notze droen kann. Fir eng Feier, fir den ëlteren Aperitif, fir grouss Momenter — oder einfach fir en Owend, deen sech eppes Besonnesches verdéngt.
Vinifikatioun
D'Trauben fir d'Cuvée Kimmfrächen ginn aus eisem Sortiment ausgewielt — Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay a Pinot Noir. All Cuvée gëtt mat der selwechter Geduld zoubereet, déi och eis Stillweine définéiert: Bio aus dem Sauer-Dall, Hiefelagerung iwwert dräi Joer, méthode traditionnelle.
Details
- Appellation
- Crémant de Luxembourg AOP
- Ausbau
- 36 Méint Hiefelagerung — méthode traditionnelle, millésimé
- Bio-Zertifizéierung
- LU-BIO-05
- Joergang
- 2021
Disponibel
19,80 €/Fläsch
Bleif op Lafenden
Iwwer nei Cuvées a Jahrgäng héieren
Mir schécken eis Newsletter mat neie Veröffentlichungen vum Crémant, Wäin-Joergäng a Verkostungsnotzen — wann et eppes ze melden gëtt.